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Ebook [Cocinologa: La ciencia de cocinar airliners] Author Varios autores – PDF, Kindle & TXT

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Cocinologa: La ciencia de cocinar

Ar n de tu cocina un aut ntico laboratorio Encuentra las respuestas a las preguntas ue hasta ahora no ten an soluci n con cap tulos dedicados a los principales alimentos y preparaciones carnes aves.

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Las principales t cnicas de cocina trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia Los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con pr cticos consejos y t cnicas paso a paso ue h.

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Pescados legumbres y cereales o vegetales entre otros C mo conseguir el punto perfecto en un filete Hay ue dejar la piel cuando se cocina pescado Cu l es el secreto para ue un suffl salga perfecto.

  • Tapa dura
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  • Cocinologa: La ciencia de cocinar
  • Varios autores
  • en
  • 25 January 2019
  • 0241341787

About the Author: Varios autores

Is a well known author some of his books are a fascination for readers like in the Cocinologa La ciencia de cocinar book this is one of the most wanted Varios autores author readers around the world